2011年11月18日

ボジョレーヌーヴォー2011

ブログが停滞気味になりつつもやはりこの時期には欠かせない行事
…ということで
11月17日、ボジョレーヌーヴォー解禁となりました。
 
今年も昨年同様、イオン系デパートで売られてる廉価モノを購入。
ぶっちゃけ言えば予算不足…orz
 

 
●フィリップ ド メリー ボジョレーヌーヴォー2011(12.5%.375ml)
 
昨年は買わなかった銘柄です。 
噂のワンコインボジョレーです。今回2本買わなかったかわりに
チーズだけでも凝ってみようと思った。
ちなみに昨年買ったJ.P CHENETのアルミパック仕様は見当たりませんでした…(あれば買ったんだけどw)
 
ベリー系の香りがよく、爽やかな印象を受けました。
口に残る余韻もいい…。
月並みなコメントではありますが「今年はいい出来」な
ボジョレーだったかと思います。
 
ひっかけ問題のようなネタです(^^;
ボージョレの白はあっても、ヌーヴォーの白はない。という…w
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Posted by 清水Liff竹菜 at 07:48ティスティング

2011年7月16日

KIRIN 氷結 やさしい果実

キリン缶のレビュー、一年以上もブランクがあったとは…
 
さて、久々に「当たり」が出たようです。
アルコール度数低めの氷結の新シリーズ。
PerfumeのCMが有名なようです。
2本ともアルコール感がなくジュースのような飲み口です。
私は個人的にピンクグレープフルーツのほうが好きです。
余韻が小児用の風邪薬シロップのよう。

 
●氷結 やさしい果実 ピンクグレープフルーツ (3%.350ml)
【データベース】果汁3.7%
エネルギー:27kcal
糖質:2.0g
食物繊維:0~0.4g
ナトリウム:15~25mg
 
●氷結 やさしい果実 赤ぶとう (3%.350ml)
【データベース】果汁3.5%
エネルギー:28kcal
糖質:2.4g
食物繊維:0~0.1g
ナトリウム:13~22mg
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Posted by 清水Liff竹菜 at 07:29日記

2011年4月27日

#SP2:謎の白い液体

リカーズクエストの漫画版をアップしました。
こうした時事ネタで突発的に描いたのは久し振りです。
先日の日曜夕方にTwitterのタイムラインがテキーラで
盛り上がってるな、と。
 
火がつきました(笑)
ちなみにまどか☆マギカというアニメは観てませんけど…
「世界遺産」のCMが頻繁にやってたそうで、その便乗効果も
あった模様です。
 
というわけで、テキーラネタで何か描くに至ったわけです。
 
何と言うか4コマでテキーラを説明する難しさを感じました(^^;
テキーラの銘柄といえばサウザが主流ですが、ネタ的に
ホワイトテキーラが良いかと…カミノレアルを取り上げました。
 
本編は#043と並行して進めています。
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Posted by 清水Liff竹菜 at 05:02その他

2011年1月12日

利き酒(7)

(遅い挨拶ですが)新年あけましておめでとうございます。
先月は丸々とサボってしまいました。ボジョレー解禁以来の更新です。
ウスケバのIDとパスワードを忘れてしまうくらいに…orz
 
今年は極力更新できるよう頑張りたいと思います。
 
近況から述べますと、先日6日にWhisky Live2011のチケットが発売
されまして予約を済ませました。これについてやや不満があり
いろいろ書き立てたい気分ですが、この記事では触れないので別件で…。
 
そして10日には新宿伊勢丹のテイスティングバーに行って2杯
試飲させてもらいました。ここまで。
 
 
それでは本題ですw 約7か月ぶりの利き酒になりますか…。
新年のお屠蘇は鶴岡八幡宮で頂いた御神酒と、今回紹介する日本酒。
 

 
●熟成酒 招膳 一ノ蔵[純米酒](15~16度.300ml)
精米歩合 酒母米・麹米65% 掛米95%
これもかなり前に新宿伊勢丹で購入しました。いわゆる熟酒です。
黒糖のような熟成香があり、スパイシーな味わいです。辛口で
肉料理に合うタイプかもしれません。
 
一ノ蔵のオフィシャルサイトはこちら。
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Posted by 清水Liff竹菜 at 03:42その他

2010年11月23日

ボジョレーヌーヴォー2010

遅ればせながら18日に解禁したボジョレーの記事を…
 
今年は予算の都合上、例年のジョルジュ・デュブッフのもの
ではなく趣向を変えて、イオン系デパートで売られてる廉価な2本を購入。

●ビクター マッソン ボジョレーヌーヴォー2010(12.5%.750ml)
●J.P CHENET ボジョレーヌーヴォー2010(12%.187ml)
 
2本合わせて1000円を切る価格でした。
味はやはり…値段相応というか(^^;
ちなみにJ.P CHENETはアルミパック仕様というもの…
某社の何秒チャージといった飲み物に似てるパッケージなので
つい一気に吸い込んでしまいそうです(^^;;
もともとボジョレーは気取って飲むワインではないけど…さすがに(苦笑)
 
テイスティングの詳細を忘れてしまったので省略m(__)m
今年は発売前にフルーティーな味わいとコメントされましたが
この2本を例に挙げると酸味が強くジューシーな感じはありました。
 
やはりいろいろな醸造家(メーカー)が手掛けたボジョレーを
飲み比べてみることに面白さを感じました。
 
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Posted by 清水Liff竹菜 at 03:24ティスティング

2010年11月5日

2010 山梨ヌーボーまつり

11月になりました。ワインの美味しい季節到来です。
 
このブログで避けて通れないのは11月3日に解禁した勝沼ヌーヴォー。
勝沼醸造のサイトをチェックするも、なぜか今年は情報が来ない
(解禁日前日に更新された)と思って検索かけて調べたところ
下記のサイトを見つけた次第でありました。
 
●山梨ヌーボーまつり 2010 
 
山梨県ワイン酒造組合主催の試飲即売会です。
山梨で開催のイベントかと思いきや、何と11/3-4にかけて
東京の日比谷公園で行われるとのこと。入場料1000円でグラスと
おつまみ付きで飲み放題という素晴らしいイベントでした(^^
 
「これは行くしかない!」と思い、3日は祝日なのでおそらく
混雑するだろうと読んで、4日にずらしました。
 
今回は初参加ということでいろいろ勉強させてもらいました。
実は寝坊してしまい、現地入りしたのは13:00頃でした。
 
で、会場の模様を最近は恒例となっているTwitcastingにて
録画してまいりました。(ブログのレポートと合わせて
こちらを見て頂いたほうが手っ取り早いかも…。)
 
 
時間が経つにつれ酔い潰れていく様がおわかりになると
思いますがw…それはおいといて(^^;
最終日ということもあってか、最終受付が14:30にもかかわらず
14:00回る前に入場を締め切ってしまうという盛況ぶりでした。
それというのも、この時間に試飲ブースのワインが軒並み
品切れになっていきました。
 
初参加で要領を知らない私は1番から順番に飲んでいくものの
目当ての勝沼醸造の「2010 別璃 ヌーボー」が品切れになった時点で
全種試飲の目標は打ち砕かれました…orz
 
傾向としてロゼが大人気のようで、私は殆ど飲むことができませんでした。
赤のほうが人気度が高いような印象を受けました。
というのも基本常温飲みという状況下なので、赤は適してると。
適度に冷やしたほうが美味しい白は常温では不向きかもしれない
(一応冷水を入れたバケツに浸されていたのである程度冷えていたと思う)
…というのは私の浅はかな見解ですが、個人的には白が美味いものが多かった。
 
結局10種ちょいしか利けなかったので来年はさらなる対策を練って挑みますw
 
このイベントを通じて勝沼醸造以外に山梨のヌーボー(新酒)と
銘打って売り出してるワイナリーがこれだけあることに驚きました。
 
全34社、62種類のワインを味わえるイベントとなりました。
ちなみに11/13-14日と23日には山梨県で開催されます。
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Posted by 清水Liff竹菜 at 05:13イベント

2010年10月9日

ブルイックラディ クラシック

大変ご無沙汰しております。
生存報告を兼ねて、久々にテイスティングなど…

というか、前回の更新から4か月近く経過しておりました(^^;
最近TwitterとかUstreamなどの依存症でブログや漫画を配信する手が
全く利かなくなり怠けていた次第でございますm(__)m

ぼちぼちと怠け癖を治す意味でも再始動ってことで。
積もる話は沢山ありますが、さる9月SMWSのオータムボトル試飲会にも
参加しました。(この時の記事がいつになるやら…)

では本題。

まず買った時に書いた記事がこちら
http://liquorsquest.usukeba.com/e12794.html

購入から3年近く経って、約4か月前の誕生日に開栓したものですから
随分と寝かせたものです。


●ブルイックラディ クラシック(46%.700ml)
色:若干濃い目のゴールド。
香り:焦げた木屑、青りんご、洋梨
味:なめらかでフレッシュ。ほのかにピートを感じる。
加水すると香りが引き立つ。
フィニッシュ:爽やかな印象。海水の潮っぽさが残る。
スコア:9

以前飲んだ、ブルイックラディ10年と比較するとアイラモルトらしさを
感じるクオリティー。でも白ワインのような質感も捨て難い…。  続きを読む

Posted by 清水Liff竹菜 at 03:11その他

2010年6月18日

LQ 漫画版 #041

先日、35歳の誕生日を「地味に」迎えました。
記念にブルイックラディ クラシックを開栓しましたが…
テイスティング評価は後日。

ここしばらくシングルモルト関連は遠ざかってます…(^^;
現在、SMWSサマーボトルのテイスティングウィーク最中ですが
金欠中につき行けません…orz
ご無沙汰なので来月辺りにフラッと寄ろうとも考えております。

ここから本題・・・


リカーズクエストの漫画版をアップしました。

黒人男性の名前はボボと明らかになりました。
(作中には触れてませんが)設定上ではキューバ出身ということで…
リキュールを求めて行脚中の男。しかし酒のかすはリキュール専門店
ではないので、かんぢちょーは親切心でボボに他の店を紹介する。

次回はそのリキュール専門店の話に突入。  続きを読む

Posted by 清水Liff竹菜 at 06:46その他

2010年6月6日

利き酒(6)


●獺祭 [純米大吟醸50](16度.300ml)
山口県にある旭酒造の蔵元による地酒です。
かなり前に新宿伊勢丹で購入しました。

獺祭というのは、かわうそ(…で真っ先に思い浮かべるのは「伝染るんです」
のアレw)が、捕まえた魚を岸に並べて祭りに見立てることの由来から
参考文献などを広げ散らかすという意味で使われる言葉だそうです。
または正岡子規の俳号としても知られてます。


さて、味の程は・・・とにかく凄い!美味い!!

イチゴのようなフレーバーが際立つ。(単純ながらそれ以外の形容が
思い付きません…)今回の利き酒はスタンダートな精米歩合50%のもの
でしたが、他にも磨き三割九分やら、二割三分といった精米歩合に
磨きのかかる銘柄でもあり、とても興味深い一本です(^^


旭酒造のオフィシャルサイトはこちら
http://asahishuzo.ne.jp/

そしてトップページにはこんなキャッチフレーズが…

酔うため 売るための酒ではなく 味わる酒を求めて

まさにリカーズクエストの信念と一致してるというか…共感しました  続きを読む

Posted by 清水Liff竹菜 at 03:09その他

2010年5月21日

LQ 漫画版#039&040

丸々一ヶ月空いてしまいました…m(__)m 生きてます。

前回の更新ではiPhone&twitter依存症と申しましたが
今回はUstream依存症と言うべきか…(^^;
その奮闘記は文末でお見せすることにします。

さて、リカーズクエストの漫画版の件ですが…
#039と#040同時で構いませんよね?話は殆ど進んでおりませんが
ここでミードというお酒が登場しました。

人類最古の酒と言われる酒で有名なリキュールです。
(詳細は私も実際に飲んでみて書く予定です。)
何気なくリキュール編突入といった具合に流れてます。
次回で黒人の謎が明らかになります(^^

で最後に、昨日アップしたばかりの#040のペン入れ風景の一部を動画で
紹介します。最近、日本語化された海外の動画配信サービス
“Ustream(ユーストリーム)”を用いて、秋葉原のクリエーターズカフェ
秋葉原製作所という場所で撮影しました。
使用ソフトはコミックスタジオ4.0 EX(ちなみに自宅ではコミスタ4.5 Pro)で
Ustream Producer(無料版)を使って配信してます。
ここの環境はブロードバンドなので快適でした(^^
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Posted by 清水Liff竹菜 at 05:35その他

2010年4月20日

LQ 漫画版#038

(生存確認的な意味合いになってしまいましたが…)
生きてます。
ここ最近iPhone&twitter依存症になり
しばらく抜けられませんでした(^^;


リカーズクエストの漫画版、アップできてます。
(もうじき#039も仕上げますが…)

とりあえず特筆すべきものはありません。酒ネタもないので。
では。  続きを読む

Posted by 清水Liff竹菜 at 01:28その他

2010年4月8日

チャミスル

韓国産のリキュール、もう一ついきます。


●JINRO チャミスル fresh(19.5%.360ml)
先日のマッコリ同様、大韓民国原産のJINROブランドのもの。
ハングルで「챠미슬」と書かれます。

かすかに甘い香りがする焼酎でした。
ストレートで飲むとちょっとキツいので…><
ジュースで割ると良いと思います。
(ウイスキーのストレートは大丈夫だけど味がない分
凄い強い酒に感じます。)


重複しますが、飲んだ時の感想を以下、twitterより転載。
====================================
ストレートで飲めなかったので結局、グレナデンシロップと水で割って飲んだ。
甘すぎる。水ではなくソーダで割れば美味しくなりそう
posted at 03:04:11

この香りはまさに注射する前に塗るアレでしたw
posted at 02:59:21

焼酎です。若干甘みがあるだけで無味無色透明です。
posted at 02:52:15

韓国の焼酎ってだけだもんな。챠미슬
posted at 02:51:07

マッコリと同じ要領でドバドバ注いじゃったw
posted at 02:46:54

味もないし、とてもストレートでは飲めません…アルコール度数19.5%
だけどウイスキーより強く感じる。
posted at 02:45:44

チャミスルなう。これはホワイトリカーじゃないのか!?
http://twitpic.com/1dnxu4
posted at 02:43:58
====================================  続きを読む

Posted by 清水Liff竹菜 at 03:29その他

2010年4月1日

マッコリ

新年度、ちょっと気分を変えて韓国の名酒を紹介。
漫画版「リカーズクエスト」でも今後アジア系のキャラと
酒屋を登場させる予定もアリ。
(これはエイプリルフールネタではありません(^^;)


●JINRO マッコリ(6%.1000ml)
せっかくなので本場、大韓民国原産のJINROブランドのもので。
ちなみにハングルで「막걸리 」と書かれます。
(ブラウザで表示されてるかな?)
乳酸菌のリキュールとのことですが、日本酒で言うところのにごり酒に
近い感じです。舌触りがザラつくのもきっと原料の小麦粉のせいですね。
飲み口は非常に甘くてスイスイ飲める感じですface02
下戸の私が1リットル瓶をたったの二晩で空けてしまいそうな
勢いで飲んでおります。  続きを読む

Posted by 清水Liff竹菜 at 01:11その他

2010年3月30日

MC08:秩父蒸溜所

遅ればせながら、WML!2010のマスタークラスのレポートです。


(株)ベンチャーウイスキー代表取締役の肥土伊知郎氏による
セミナー。司会進行から講義まで…一人でこなすスタンスが凄かった。

冒頭では羽生蒸溜所の由来から2004年の閉鎖までの話。
そして2006に軽井沢蒸溜所、2007年にベンリアック蒸溜所の
設備を借りてウイスキー作りを学び。イチローズモルトという
ブランドを生み出した経緯までを時折テイスティングを交えながら
…という進行で。出されたものはA~Fまで計6杯。

おもな原料は大麦麦芽
(オプティック、ティップル、プレマー、みょうぎ二条)
酵母、水

ここで“ティップル”という聞き慣れない品種名を耳にするが
最近使われたイングランド産の新種だそうです。
そしてその貴重なスピリッツの飲み比べ。出されたのは…

●A:ティップル100%
●B:ティップル88%、みょうぎ二条12%


63.5%のスピリッツ、伊知郎さんのお話では国産のみょうぎ二条を100%
使用したいが、マッシング後の濾過で皮が薄いため目詰まり起こしてしまう
という切実な事情があるらしい…今後比率を上げる努力をしたい。とのこと。

元来辛い酒なので、比率の違いというのは分かりづらいけど(^^;
Bのほうが若干まろやかさがあるというか…そんな感じらしい。

話は進んで…
(2回蒸溜の話とかコンデンサーの冷却温度がスピリッツに影響を与えるとか)
次は秩父ニューボーンの2種類。

●C:ダブルマチュアート(61%)
12ヶ月バーボンバレルで熟成後、さらに3ヶ月新樽に移して熟成。
●D:ヘビーピート 51.1ppm
3ヶ月熟成。

最後の二杯は大目玉…!これを頂けただけでも大収穫です(^^

●E:羽生 1991 レッドオーク
ホワイトオークに近い。
ちなみに今回のWML!記念ボトルもこれと同じヴィンテージでした。
デイヴ・ブルーム氏も期待の一本だったとか…。
●F:羽生 1985 ホグスヘッド
最も古い在庫。超熟感溢れる味わい、正直美味かった。

イチローズモルトの味の個性の秘密というか…核心に触れたMCでした。
レポート遅れに遅れたわりには端折った文章になり、申し訳ありませんm(__)m
(詳細を書いてしまうとかなり長文になってしまいそうなので…)  続きを読む

Posted by 清水Liff竹菜 at 03:17その他

2010年3月23日

SMWS スプリングボトルテイスティングウィーク


去る、3月8日~14日にSMWSのスプリングボトルのテイスティング
ウィークがあり、うち8日はサンプリング会でした。

サンプリング会も参加予定でしたが今回は予算の関係で断念しました(^^;
(年に一度の更新日も迫ってきてるので…年会費で…)
今回は以下の11杯でしたが、その中から良さそうなものを2杯選んで
12日の夜に飲んできました。(ちなみに★印が飲んだもの)

これなら二つ同時に持ってこられてもブラインドでわかるぞ、とw

★29.79 コールタール石鹸(ラフロイグ10y 56.1%)
とりあえず好きな銘柄から…。正露丸のような消毒液の香り。
加水すると香りが開いてくる。華やか、石鹸のように…。

○35.33 クリスマス時期のデパート(グレンマレイ34y 55.1%)

○39.73 ココ・シャネルと朝食(リンクウッド18y 48.0%)

○53.137 ペッパーとチポトレ ラバフロー(カリラ17y 56.2%)

○73.37 バナナ入りのスパイシーなミューズリー(オルトモア17y 57.1%)

○90.12 スペイ川の近くの磯の香りを嗅ぐ(ピティヴェアック19y 56.7%)

○93.37 パリダカールラリーのドラム(グレンスコシア17y 64.3%)

○97.18 香りがよく、味もとてもおいしい(リトルミル19y 56.7%)

★119.12 うま味があり、頬を吸い込む(山崎16y 54.0%)
前評判が良いとのことで…それと興味深いジャパニーズのカスクということで。
凄かった!時間毎の変化でコーヒー、メイプルシロップのような甘ったるい香りが
徐々に現れてくる。

○125.30 ガーデンセンターのくまのプーさん(グレンモーレンジ19y 50.3%)

○125.31 トロピカーナ それから甘いポーチドペアー (グレンモーレンジ16y 52.8%)

飲み終えて、改めて後悔ですね…できれば全種味わいたかった。

あとスプリングボトルに入荷に合わせて、バーの通常メニューも一新されてました。
個人的にボウモアとハイランドパークがリストから消えていたのが
残念かな…(^^; (好きな銘柄なだけに…)  続きを読む

Posted by 清水Liff竹菜 at 04:52その他