ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2007年01月17日

石炭直火蒸留シングルモルト「余市」(43%.500ml)


テイスティングのリクエストが多かったので飲まずにいられなかったです。

色:琥珀色
香り:ウッディ(樽の香り)、ナッツのような果実香も。
味:フルーティーで甘くなめらかな飲み口。舌で転がすと綿菓子のように
消えていく感じ。ほのかにスモーキーな余韻。ストレートで飲んでも十分。
加水すると香りが開きさらになめらかに。飲み終わった後でも口に甘さが残る。
スコア:7

余市10年と比べると薄口な気もしますが、廉価ボトルとしては良い所
じゃないでしょうか…。正直あなどっていました。
キリン党の私ながら富○山麓に引けを取らない味だと思います(^^;  

Posted by 清水Liff竹菜 at 23:25Comments(11)TrackBack(2)テイスティング

2007年01月17日

とりあえず開設

はじめまして清水Liff竹菜です。
最近、日記でも酒について語る機会が多くなったこともあり
このような酒に特化したブログも発見したので
乗りかかった船といった具合で開設に至りました。


●石炭直火蒸留シングルモルト「余市」(43%.500ml)

近所のダイエー(ならではの品揃え)で見かけたので衝動買い。1600円也。
ビンテージは不明です。この手の富○山麓や北○50.5に対抗したつもり(?)
の廉価ボトルは当たりハズレが激しいので期待薄ですが…
ネタのつもりで一本。

テイスティングは後日…。  

Posted by 清水Liff竹菜 at 02:47Comments(6)TrackBack(0)日記