ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2007年04月24日

12日振りのシングルモルト

23日は秋葉原でデータ移行の機材を買ったついでに、
そのまま総武線に乗って新宿まで。
約一ヶ月ぶりに伊勢丹のハードリカーバーで飲んだ。
4月から店舗の改装工事が始まったようで店周辺に囲いが
できており圧迫感を感じる。
未試飲ボトルが何本か入っていたので今日は2杯。
実に11日振りの飲酒、12日振りのシングルモルトでした。

●ヘーゼルバーン8年(46%)
スプリングバンク蒸留所の希少なボトル。
フルーツのような…ナッツのような、3回蒸留のなめらかな味。
余韻が心地よい。
●クライヌリッシュ1992 13y(58%)
少々荒々しい。かなり沁みる。
最後の一口は加水してまろやかにしてみた。

久々なので上手いコメントが付けられませんが…。
他にも新ボトルが何本か入ってたので今度はGWに。  

Posted by 清水Liff竹菜 at 07:07Comments(1)TrackBack(0)日記