リカーズクエスト

最後の湘南ルビー飲みました。

…やはりラベルの表記どおり上面発酵でした。

（レモンハートでも取り上げられてましたが）
上面発酵のビールは保存が難しいようです
味はまあまあでしたがフルーティーな味わいは消えてしまったような…orz

今度は江ノ島ビールでも探してみましょうか（＾＾  

今月24日の話に遡りますが、（足運ぶのも月一のペースになった）
新宿伊勢丹のハードリカーバーへ行ってました
飲んだのは以下の3杯。

●アランモルト アマローネ・ワイン・カスク（55％.700ml）
まず一杯目。これを始めに飲んだのは失敗だったかもしれない。
とにかく樽香が強烈！！
「アラン本来の味はどんな味だったろう？」と頭を捻った程…。

●グレンロッキー1980 26y（53.2％.300ml）
二杯目のグレンロッキー…初めて聞く名のシングルモルトですが、ダンカンテイラーの
レアレスト・オブ・ザ・レアシリーズからのハイランドモルトだそうです。
残り少しなので興味本位で飲んでみたが味はあまり自分好みでなかった…。
フルーティーさが一杯目のアランと被るせいか…。やはりそれなりの熟成感は感じる。

●ブルイックラディ1990 16y（46％.700ml）
三杯目…同じくダンカンテイラーのボトラーズでNC2シリーズ。
これを一杯目にするべきと後悔…（＾＾；
ブルイックラディ独特のなめらかな飲み口はそのままで若干ソルティー。
口直しといっては他の2杯に失礼だが、三杯の中ではこれが一番でした！

いつもながら単純な感想ですみません…。  

さて、月末になると失速気味ですが…（＾＾；
しばらく更新が休みがちになりそうです。

鎌倉で購入したもう一つの地ビール、湘南ビールの紹介を忘れてました。
こちらのほうが多くの書籍で取り上げられメジャーですね。

比熱処理の酵母に丹沢山系の伏流水が使われてます。
鎌倉ビールと同じく、3種類のフレーバーが存在します……が、
確かもう一種類あったような…購入したのは以下の通り。

●湘南リーベ（約5％.300ml）
●湘南ビター（約5％.300ml）
●湘南ルビー（約5％.300ml）

とりあえず苦手そうなリーベ（黒ビール）から飲んでみましたが
意外と悪くありません。鎌倉ビール／花[BROWN ALE]よりは美味しかった。
現在はビターを飲んでます。
「快いホップの苦味と長期熟成によるバランスのとれた味わい」
とのコメントがラベルにありますが、これといった苦味はなく非常に
爽やかな飲み口です。最後の湘南ルビーを残しつつ今日はここまで。
（確かこれだけ上面発酵なので保存には気を配るべきでした…）  

これは今まで温存してた記事です（＾＾；
先月、新宿伊勢丹に行ったついでに買ったものですが
何日か前にテイスティングしてました。

●ティオ・ペペ（15％.50ml）
スペイン原産の有名なシェリーです。いわゆる酒精強化ワインのひとつで
カクテルにもよく使われますが、あくまでミニチュアなので
何の小細工もなしにそのまま飲みました。

一言で言うなら…酸っぱい

タンニンの渋みもキツく、昔飲んだ中国の貴州茅台酒に近い味です。
あまり好みでない味です
気の利いた感想が浮かばなくてすみません…m(__)m
人によって好みが分かれるところでしょうか…。  

ここ最近、鎌倉ビールやその他諸々の話題が続いていたので
リカーズクエスト漫画版の告知すっかり忘れてました（＾＾；

なぜか適当なボトルが思い浮かばないとマッカランやボウモアを
描いてしまうかもしれません。

コンビニのようなリカーショップはともかく町の小さな酒屋さんって
どうも入りづらい雰囲気ありますよね。
しかしそういう所には思わぬ銘酒もあったりして…  

●鎌倉ビール／花[BROWN ALE]（5.5％以上.330ml）
最後の一本です。花とは「リンドウ」を指すようで…。
きめ細かい泡立ちでモルトの芳醇な香りとコクのある黒ビール
なのですが半分飲んだ時点で……
私の口には合いませんでした。（そもそも黒ビールは苦手なので…）

以上、３日間で全種類飲んでみましたが一番口に合うのは最初に飲んだ
月[ALT]かもしれません。全体的に苦味の少ないビールです。
（この中では星[PALE ALE]が一番苦いかもしれませんがそれでも
その部類でないくらいに）

鎌倉ビールといえば「鎌倉ものがたり プレミアム」という
限定ボトルが存在するので是非欲しいところです。
ラベルは一色先生と亜紀子の２種類あるようですが果たして味は
どう違うのやら…  

昨日に引き続き2本目。

●鎌倉ビール／星[PALE ALE]（5％以上.330ml）
柑橘系ホップの香りでほのかな苦味があります。
泡立ちも前回の月[ALT]と比べると軽めの印象です。
ちなみにこの星[PALE ALE]だけアルコール度数が0.5度低いです。
この点に注目してしまいました。  

先週の月曜と昨日に渡って2回鎌倉観光に出かけていました。
そこで見つけた土産品が鎌倉ビールと湘南ビール！
（いわゆる地ビールというやつです。）
で、案の定悪い癖が働いて（苦笑）全て買ってきたわけですが…
（計6本あったので重かったです（＾＾；）
そのなかで今日は鎌倉ビールを紹介します。

いずれも上面発酵のエールで「酵母が生きている」のが特徴。
ちなみに鎌倉ビールにはこのような栞が付いてきました。

以下、3種類のフレーバーが存在します。

●鎌倉ビール／月[ALT]（5.5％以上.330ml）
●鎌倉ビール／星[PALE ALE]（5％.330ml）
●鎌倉ビール／花[BROWN ALE]（5.5％以上.330ml）

このなかから早速、月[ALT]を飲んでみました。

このように泡立ちがクリーミーです。
例の如くビールの味はよくわかりませんが想像してた苦味が
ほとんどありません。色からして以前飲んだアランエールと
少し似ていますがそれに匹敵する味です。

残り5本の紹介はまた追々と…

■鎌倉ビール醸造 http://www.kamakura-beer.co.jp/   

買ってきました。ちょっとネタバレになりますが
今回はアードベッグの話が２話も掲載されていますね。

セレンディピティ12年もキルダルトン1981も持ってませんが
アードベッグの飲み比べミニチュアなら持ってます。
（単にオフィシャルの10年と17年ですが…）例の如くまだ封を切ってません

ちなみに缶ケースでよく即売会では小銭入れに重宝してます（＾＾  

普段はこんな買い方滅多にしないのですが…。
「良質素材」は結構イケるので思い切って買ってみました。
これ１セットで例の懸賞の応募券一口分貯まるという寸法です。

もともと発泡酒を飲まないのでなかなか減りませんけどね（＾＾；
以前に氷結オレンジを１箱（24本入り？）で例の値札貼り間違えの店で
安く買ったことがあります。これは飲み応えありました！  

●リンデマンス フランボワーズ（2.5％.350ml）
●リンデマンス ペシェリーゼ（2.5％.350ml）
おととい昨晩と立て続けに飲んでました。
単に好みの問題かもしれませんがアップルより落ちました。
どちらかといえばペシェリーゼのほうが美味しい。
ポイントは「いかにビールとフルーツがマッチするか」ですね。

残りの２本は来週購入予定。  

一昨日の酒のやまやでの買い物。

●リンデマンス フランボワーズ（2.5％.350ml）
●リンデマンス ペシェリーゼ（2.5％.350ml）
以前買ったフルーツビールの続きです。苺味と桃味。
こちらアルコール度は2.5％とかなり弱いです。
ペシェリーゼのラベルのイラストが何とも…
重くなるので2本までにしました（＾＾；今回の目当てはこちら。

ボウモア15年マリナーを安く入手できました。
店頭表示価格5980円で購入。（当たり前のことですが）流石です！

●ボウモア クラシックコレクション
ボウモア12年、15年マリナー、17年の3本セット。
今後入手困難になりそうな旧ボトルなので買っておきました。
一つ気になったのが値札に「カスクコレクション」と誤って書かれてたこと。
まぁ中身を見ればわかりますが…本物はこちら。

●ボウモア カスクコレクション
ちなみにこちらは去年、新浦安の成城石井で購入したもの。
ボウモア ダスク、ダーケスト、ドーンの3本セット。
一年経っても未だに封を切れないシロモノです（＾＾；
（テイスティングするのはいつになるやら…）

こうして並べると壮観です  

東京駅八重洲口中央口に寄っていつものコース。
いつものプロントIL BARで一杯目はジントニック。
二杯目はボウモア15年 ダーケストを注文。
メニューがいつのまにかマリナーからダーケストへ変わっていた。
（しかし出てきたボトルは旧ボトルのラベルなわけですが…）
飲み終えて東京駅を後にしてから15年マリナーの希少度を
感じてたまらなくなり戸田の酒のやまやに寄るものの
9日は棚卸しで19:00閉店とのこと…
ちなみに店に着いたのは20:25。

帰る間際に何気に近所の某酒屋に寄ってみたら一本だけ発見！
しかも値段がなんと4800円！！箱が少々汚れているものの
気にせずに半信半疑で速攻でレジに持っていって会計すると…
嫌な予感は的中した。

店員：「7950円です」
私：「へ？値札には4800円と書いてありましたけど？？」

店員が調べている間待たされる。（以前ラフロイグ15年を買った時も
同じことがあって、その時はバーコードが読み取れなかった。）
後ろには他の客も並んでるのでちょっと気まずい雰囲気。
ちなみに初めてのことではない。
店員が戻ってきて値札の額が間違いと判明。もちろん購入は諦めた。
7950円だったら近所のダイエーのほうがはるかに安い。

ここの酒屋の商品管理の杜撰さには毎度のこと憤慨する。
新発売の発泡酒やビールの販売には試飲まで用意して熱心だが
ウィスキー売り場は品揃えもイマイチで活気がない。
「シングルモルトを売る気がないのではないか？」と思ってしまう。
今度行って値札の額がそのままで放置されてたら今後ここで買い物をするのは止めます。
ここの酒屋に限らずシングルモルトの扱いが良い酒屋に
なかなかお目にかかれない…嘆かわしいものです。
リカーズハセガワを見習って欲しい。

すみません…少し熱くなってしまいました。  

先ほどまで池袋西口のジェイズ・バーで飲んでました。

ついに念願のモヒートが飲めました。
当たり前だけど自家製よりも数倍も美味い！
モルト侍さん、かなり手間をかけて作られておりました。
前回飲めなかっただけに今日はこれだけで満足でした。

あとシングルモルトを2杯。（写真は撮ってませんが…）
●ダン・イータン オスロスク 11y（46％）
●グレンロセス1987 18y（43％）
どちらも同系統のテイストのように感じた。フルーティー（柑橘系）
なトップノーツから始まって後からじわじわと塩気が来る印象。
オスロスクのほうが刺激もあってキレは強い。  

先日、酒のやまやで購入したビールを…。

●リンデマンス アップル（3.5％.250ml）
麦芽使用率50％以上のフルーツビール。
レモンビールといいチョコビールといい今まで
異色系ビールで美味しいものに出会ったことは
なかったので買うのにも躊躇いましたが何事も経験…
買ってみなければわからないということで買う。

これはいけます！当たりです
アルコール度数も3.5％と低めなのでビールというより
カクテル飲んでる感覚に近いですね。
他にも5.6種類のフレーバーがあったので今後もいろいろ
買って味わってみることにします。

さて…栓を抜く際に銀紙越しで開栓したわけですが
グラスに注がずそのまま飲む際に銀紙の味がしたら
イヤなので全部剥がしました（＾＾；  

47都道府県のうまいものとキリンビール一番搾り無濾過＜生＞が
当たるキャンペーンが来週の11日から始まるみたいです。
ちなみに私がこの中で好きなのは福岡の明太子です

ダブルチャンスで47000名にビールセットが当たるとのことですが…

私的にはこの副賞のほうが嬉しかったりして…（＾＾；

応募券残した甲斐がありました。

というものの、
この懸賞では氷結シリーズの応募券は対象外でした…orz
（それでも一口分は貯まってるけど。）  

（前回の更新と内容が重複しますが）やはり水割りで割ったほうが
美味しいです。水で割ってステアした時にモルトの香りがフワ～と
沸き立つようなら成功ではないでしょうか？

とりあえず疲れた体が潤いました（＾＾  

久しぶりのテイスティングになりますが早速購入したものから。

●ビッグベン（40％.700ml）
色：ゴールド
香り：ほのかな麦芽香、バニラ
味：（一言で言うなら）ウォーム。ホワイトリカーに近いアタック。
味の特徴は掴みづらいものの噛み応えがある。
水割りにしてもその質感は変わらない。
フィニッシュ：弱い。ほとんど感じられない。
スコア：3.3

ラベルの絵はイギリスの国会議事堂の時計台。
（株）やまや独自輸入によるブレンデッドウィスキーのひとつです。
キーモルトが出てくるほどの飲み手ではありませんが…。
とりあえずストレートでワンショットと水割り、計2杯試しました。
梅雨の肌寒さもある夜でしたがこれを飲んだら体がポカポカして
汗ばんてきました（＾＾；  

先月の後半からいろいろいろと忙しくて更新できませんでした。
例によってテイスティングもサボりがちです…
仕事を終えて近所の埼玉・戸田～蕨方面を自転車で徘徊してて
目に付いた看板がコレ。明るいのでエラく目立つ…。

今まで知りませんでした…orz
最近開店した（？）大きな酒屋なので入ってみた。
いろいろ物色してみたところ品揃えも良く、まずビールが安い。
（コロナ エキストラが200円切っていた！）ついでに
リンデマンス アップル（フルーツビール）も面白そうなので購入。

そして真打ち、ウィスキー売り場へ。
シングルモルトの品揃えはそうでないにしても何より驚いたのが
自社輸入によるブレンデッド輸入ボトルが存在すること！
一本800円ということで味はともかく初来店で試しに買ってみた。
ちなみに今日のの買い物は合計3本。

テイスティングは後ほど。（いやはやここで一気にネタが貯まるとは…。）
「ただの酒屋じゃなかった…」ということでチェックいれました。

■酒のやまや http://www.yamaya.jp