ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2007年01月26日

余市の水割り

石炭丹直火蒸留シングルモルト「余市」を水割りしてみた。
氷は家庭用製氷で、水をサントリー「南アルプスの天然水」でステア。
（水割り用のロックアイスを利用しなかった点が不完全なレシピだが…）

美味しいっ！face02

モルト香がフワァ～と広がる感じで甘みが増して良いです。
水割りにも適したオールラウンドな一本です。

水割りにすると口当たりもよく、もう半分空けてしまいました…。


Posted by 清水Liff竹菜 at 03:59│Comments(3)│TrackBack(0) │日記
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この記事へのコメント
＞清水Liff竹葉様
ニッカ（余市）をサントリーで割ったのですね（＾＾）
逆の組み合わせができるともっとおもしろいのにと思うのは私だけでしょうか（＾＾；；
Posted by モルト大好き at 2007年01月26日 07:14
＞清水Liff竹葉様
　毎日　ニッカ（日課）のように　サントリーを飲む
　なんていかがですか。
Posted by comemas at 2007年01月26日 09:53
>モルト大好き さん
ニッカのミネラルウォーターがあれば良かったのですが…。

>comemas さん
上手いですね～（＾＾
私はサントリー派というわけでもないのですが…。
Posted by 清水Liff竹菜 at 2007年01月26日 23:17
 
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